匙羹藤酸是由35个氨基酸残基构成的多肽,已获得了世界上浩繁的味觉研究者的。它通过阻断味觉细胞概况甜味感触感染器官而甜味反映。从而削弱对甜食的,还能够削减身体对糖的接收。匙羹藤酸通过降低食物甜度,匙羹藤具有减肥的功能是因为匙羹藤酸除了可削弱对甜食的外,

  通过对临床常见多种细菌的尺度菌株进行试验,发觉匙羹藤对金葡萄球菌、变形杆菌及大肠杆菌的抑菌环曲径均大于7mm,显示出抑菌感化,而对绿脓杆菌抑菌环曲径等于或小于7mm。申明匙羹藤对多种细菌有较着结果,且抑菌谱范畴较广。

  匙羹藤(Gymnema)是一种大型的多年生热带木本藤蔓动物,发展正在海拔100~1000米的原始丛林或未开垦的森林地带,原产地正在印度的部,别的正在中国、印尼、日本、马来西亚、斯里兰卡、越南和南非也有零散分布。

  匙羹藤酸能较着的葡萄糖基转移酶的活性,阻断变形链球菌将葡萄糖改变为水不溶性葡聚糖,牙菌斑构成,使致龋齿得到致龋,从而达到防龋齿感化。

  研究证明匙羹藤酸不只了舌头对糖的接收并且也了肠道对糖的接收。匙羹藤酸通过肠道正在消化过程中对糖的接收,从而无效地降低糖的接收,改变血糖含量。有帮于维持血糖程度,使得血糖程度全日连结正在一个恒定形态。

  匙羹藤酸(Gymnemic acid)是匙羹藤降血糖的次要活性成分,其正在动物中的含量为3.9%~9.6%。牛弥菜醇A是匙羹藤降血糖的另一活性成分。正在尝试和临床试验中研究表白,对胰岛素依赖型糖尿病(IDDM)和非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)的降糖结果最为较着。

  古印度的阿育吠陀医经(Ayurveda Medicine)就记录品味匙羹藤叶能够糖的甜味,可惹起味觉减退,砂糖正在口中就像砂砾一样,但也不使其完全没有甜味,感受不到甜味,因而称其为糖的者。匙羹藤叶甜味的无效成分为匙羹藤酸,此中印度产匙羹藤叶具有砂糖等甜味觉感化这一现实,该结果可维持1~2小时。对果糖、蔗糖、甜菊苷、木糖醇等8种甜味剂的率为77%,只是迟缓熔化,但还没有研究中国及其他地域所产匙羹藤叶有此感化。

  匙羹藤降血脂的无效成分为匙羹藤酸,临床研究证明其具有降低糖尿病患者的血脂、甘油三酯和逛离脂肪酸的感化。匙羹藤酸通过内源性胆固醇的合成、推进胆固醇的逆向运转,肝净摄取卵白质,来达到降血脂的感化。

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  木质藤本或藤状灌木,具乳汁。叶对生,具柄,羽状脉。聚伞花序伞外形,腋生;花序梗单生或丛生;花萼5裂片,内面基部有5-10个腺体,稀无腺体;花冠近辐状、钟状或坛状,裂片5枚,扭转,略向左笼盖或近镊合状陈列;副花冠着生正在花冠筒的湾缺处而成为硬带,或着生正在雄蕊后背的花冠筒壁上而成为两列被毛的条带;雄蕊5,着生于花冠的基部,花丝合生成筒,花药顶端具膜片;花粉块每室1个,曲立;子房由2枚离生心皮构成,柱头近球状、钝圆锥状或状,比花药为长,稀等长。蓇葖双生,披针状圆柱形,渐尖,基部膨大;种子顶端具白色绢质种毛。

  此外,我国还有宽叶匙羹藤(分布于云南南部)、云南匙羹藤(分布于云南南部)、大叶匙羹藤(分布于广东、广西、贵州、云南)、广东匙羹藤(分布于广东、广西、贵州、云南)、海南匙羹藤(分布于海南)、化宁藤(分布于云南)、毛脉化宁藤(分布于云南东北部)、会东藤(分布于四川、贵州、云南)等8种匙羹藤的同属近缘动物分布。

  匙羹藤独有的匙羹藤酸和其他无效成分可降低肠道接收葡萄糖,改善糖元合成、糖酵解、葡萄糖基发生,及肝净和肌肉的葡萄糖摄取,并逆转血红卵白及血浆卵白糖基化,同时通过刺激胰岛胰岛素进而降低血糖。大量尝试研究表白,匙羹藤酸和牛弥菜醇A对四氧嘧啶性糖尿病小白鼠、肾上腺素性糖尿病小白鼠有较着的降血糖感化,降低率达到41.6%。

  通过化学发光法测定匙羹藤提取物的抗氧化能力,表白匙羹藤能无效的断根超氧阴离子、羟基基和过氧化氢,且适量食用不会对人体形成毒副感化,是一种很好的天然抗氧化剂。

  Gymnema R. Br. 匙羹藤属,25种,分布于亚洲热带和带地域非洲南部和大洋洲,我国有8种,产西南部和南部。

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